Comidas,Pomar Do Universo

Bolo de Banana Heyokah

22 Jul , 2015  

Bolo banana Heyokah

Receita do Bolo de Banana Heyokah:

Ingredientes:

– 3 bananas médias

– 1 xícara de farinha

– 1 xícara de açúcar

– 4 colheres de sopa de óleo

– 2 colheres de amido dissolvidos em meia xícara de água

– Meia xícara de água

– 1 colher e 1 pitada de fermento em pó

Preparo:

– Amasse 2 bananas, misture com a farinha, o açucar, o amido dissolvido, o óleo e o fermento em pó.
– Bata com um garfo ou batedor de arame e vá acrescentando a água aos poucos até dar o ponto de massa de bolo. Cuidado para não acrescentar muito e a massa não ficar mole demais, por isso meia xícara de água já é o suficiente. Quando a massa começar a fazer bolhas já está bom. Aproximadamente uns 5 minutinhos.
– Derrame a massa em forma untada e enfarinhada, pique uma banana e afunde os pedacinhos na massa.
– Polvilhe açúcar e canela tomando cuidado para não colocar demais nas bordas para que não grude na forma.
– Leve para assar por 30 minutos a 200º em forno pré-aquecido.
– Quando estiver pronto, espere uns 10 minutos com o forno desligado antes de abrir e desenformar seu bolinho.

Prontinho!

Bom apetite!!

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2 Responses

  1. Giovana says:

    Pela cara deliciosa e a fama desse bolo eu vou fazer pra já!

    Beijo beijo Panda confeiteira!!!

  2. João Paulo says:

    Fiz esse bolo ontem e ficou muito bom…
    Só que fiz com açúcar mascavo, além de ficar mais escuro, deu um sabor muito especial, vale a pena experimentar!

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